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外卖的底线是什么?_社会频道_东方头条

发布日期:2019-11-01 15:46   来源:未知   阅读:

生活节奏加快,工作压力增大,自己做饭的成本比点外卖还要高,使很多人成为外卖重度依赖者,尤其是学生、白领群体。为更好地保障消费者权益,外卖平台不仅要不断进行自查整改,更要进一步加强监管,提高犯错成本,确保外卖食品安全。外卖商家和食品加工厂家更要坚守道德原则,用心做食物,而不是一次又一次刷新消费者的底线。

“民以食为天”。随着外卖行业的迅速兴起,吃饭这一“人生大事”变得简单起来:无需亲自出门,动动手指,琳琅满目的菜单就出现在眼前任君挑选,点好单只需等待“饭来张口”。叠加各种满减红包,甚至可以几块钱吃到“大餐”。既省钱又省事,在这个快节奏的时代,外卖迅速占领了现代人的餐桌。

近期,一则揭密外卖速食包制作过程的视频又刷爆朋友圈。视频中显示,在食品加工车间内,有工作人员称,排骨粒都快放一年了,牛肉往里面注射大豆蛋白,根本没法吃。甚至掉在地上的肉也捡起来直接腌制,而酱汁则用手直接搅拌。虽然该食品加工公司已经出面辟谣,但回想起视频中的每一帧画面,每一条语音都让人触目惊心,以前吃过的外卖仿佛在胃里翻江倒海,不禁使人思索:这几年我吃过多少微波速食包,甚至给了商家好评?

11月16日,一则“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上流传。视频显示,合肥一家半成品料理包生产公司的生产环境恶劣,生产流程不规范,存在卫生问题。随后,涉事公司发声明称,该视频系剪辑拼凑、后期配音合成,已报警并保留追究其法律责任的权利。对此,合肥食药监部门已开展取证、调查,该企业也已停产自查。(2018年11月17日新华网)

外卖卫生问题不是第一次被提到公众眼前,各种曝光外卖卫生安全问题的报道也层出不穷。各种负面报道盛行,外卖行业依旧风生水起,要卖的依旧卖,想买的还在买。巨大的市场需求促使外卖速食包野蛮生长,利益的驱使让商家把目光投向成本低廉的原料,对食品加工的卫生环节监管不甚严格。而作为消费者的我们,花着高出成本几倍甚至数十倍的价钱,吃到的却不是“安心饭”,点外卖的底线却一次一次被刷新。

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